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Shortbread millionnaire

Biscuits sablés fondants recouverts de caramel et de chocolat au lait. Allumer le four à 170°. Ingrédients :  Pour le biscuit : 240 g de beurre (salé, doux, comme vous le sentez) 120 g de sucre 360 g de farine un peu de levure chimique sel (si vous avez choisi du beurre doux. Si vous avez utilisé du beurre salé, ne … Lire la suite →


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Galettes suédoises aux flocons d’avoine

Un moyen efficace et économique de contourner le prix exorbitant de ces galettes en supermarché ou dans un certain magasin de meubles suédois vaguement connu. Allumer le four à 170°. Ingrédients :  200 g de flocons d’avoine 150 g de sucre 150 g de beurre fondu 4 cuillères à soupe de farine 1 oeuf une cuilléré à café de levure chimique une … Lire la suite →


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Linzertorte

C’est autrichien, et en Alsace c’est un grand classique. Allumer le four à 175°. Ingrédients :  125 g de sucre 120 g de beurre 65 g d’amandes hachées 300 g de farine 2 oeufs 1 cuillerée à soupe de cannelle 1 cuillerée à café de clous de girofle en poudre 2 cuillerées de lait 1 jaune d’oeuf + un peu … Lire la suite →