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Croque monsieur

Vite faits, moelleux et croustillants, et pas besoin d’appareil à croque-monsieur. Allumer le four à 170°. Ingrédients pour 4 croque-monsieur :  8 grandes tranches de pain de mie Beurre jambon emmental à râper (1 bonne poignée) 10 cl de crème liquide 2 oeufs sel, poivre ail semoule et oignons en flocons (facultatif) 2 palets d’épinards en branche surgelés (facultatif) Morbier ou … Lire la suite →