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Linzertorte

C’est autrichien, et en Alsace c’est un grand classique. Allumer le four à 175°. Ingrédients :  125 g de sucre 120 g de beurre 65 g d’amandes hachées 300 g de farine 2 oeufs 1 cuillerée à soupe de cannelle 1 cuillerée à café de clous de girofle en poudre 2 cuillerées de lait 1 jaune d’oeuf + un peu … Lire la suite →